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配麻辣烫里的手擀面相当必
作者:admin  更新时间:2018-09-05

  发现一家小清新店,我怎能不及时报告给你们呢?有些昏暗的灯光把整个氛围营造得特别像咖啡厅,实际上这里是吃麻辣烫的,除了环境好,自选区干净外,带着天空蓝的餐具给人的感觉也很舒服。

  店内自制果汁9毛9一杯,浓郁谈不上,味道还可以,毕竟价钱便宜,吃麻辣烫来一杯不错。收银台旁边有一处调料区,服务员建议不要直接加进麻辣烫里,因为那样就吃不出汤底的原汁原味了,可以放在小碗里蘸着吃。

  其实在汤底选择上,我纠结了好一会儿,因为除了这两种口味,还有酸麻,番茄和骨汤的。但招牌川蜀麻辣是一定要吃滴。取餐时辣椒的香气就一直往鼻子里钻,看着它的颜色,小兔儿能想象到一会儿吃的时候得多重口啊(我不太能吃辣),没想到辣度还行,更多的感受是又麻又香。

  碗底的手擀面和干豆腐丝最适合蘸料儿来吃,麻辣中带着麻酱香,葱花香菜的加入像在吃拌面一样。

  可以喝汤的麻辣烫,其实咖喱的味道并不强烈,同麻辣相比肯定清淡许多,好在汤头鲜美,吃起来别有一番滋味,食材自身该有的味道都能品尝出来。老曲后来把汤喝得只剩底儿了,9毛9一杯的酸梅汤都没喝几口,哈哈哈。

  小兔儿看菜单时以为自己看错了,因为平时在(除了老四季)面馆吃的鸡架都得8元9元呢,6元1盘,着实便宜,可以拌酸甜或香辣口味。鸡架经过熏酱再拌,肉多还烂糊,酸甜开胃,配麻辣烫里的手擀面相当必。

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