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正确铺好一张桌子最少要20极速时时彩分钟
作者:admin  更新时间:2018-08-19

  重庆晚报讯 昨天上午,由市总工会、市妇联、南岸区政府等单位联合举办的南滨路餐饮技能竞赛举行,各大餐企的选手齐聚一堂,用娴熟的技能展现餐饮服务魅力。

  比赛在一张圆桌前面举行。选手首先需要铺开一张红色的桌布,叠好、打开、平铺、收拢,最后像撒网一样撒出去。接下来是摆放椅子,每张椅子的间距要一致,椅子边缘距离桌布最少要有1厘米。之后是把桌布垂顺地放下来,最后是放盘子、碟子、筷子、酒杯。重庆晚报记者注意到,正确铺好一张桌子最少要20分钟。

  南岸区餐饮娱乐业商会办公室主任吴海龙介绍,作为专业从业人员,除了对身体外形有要求外,对摆放餐具也有要求,比如筷架要摆在餐碟右边,与翅碗、味碟在一条线上,筷子筷套正面朝上捆在筷架上,筷尾距餐桌沿1.5厘米等等。

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